Cerita Imas Pedagang Tutut asal Tasikmalaya Jawa Barat : Musim Hujan Tutut Sulit Didapat

- 14 Januari 2024, 17:29 WIB
Imas pedagang tutut asal Tasikmalaya Jawa Barat sedang menjajakan kuliner tutut di area Car Free Day (CFD) Tasikmalaya Minggu, 14 Januari 2024.
Imas pedagang tutut asal Tasikmalaya Jawa Barat sedang menjajakan kuliner tutut di area Car Free Day (CFD) Tasikmalaya Minggu, 14 Januari 2024. /Dindin Hidayat/DeskJabar.com/

Bumbu

Tak lupa juga, bagian belakang tutut dibuang atau dipotong dulu kemudian menyiapkan aneka bumbu dan rempah-rempah seperti kunyit, bawang merah, bawang putih, gula, garam penyedap rasa, lengkuas dan lainnya.

Usai dimasak tutut pun siap untuk dipasarkan. Ia menyediakan kuliner tututnya itu dalam dua hidangan yakni pedas dan biasa (original).

Diketahui, selain rutin berjualan di CFD, pada hari biasa ia juga berjualan keliling di daerah tempat tinggalnya dengan menjajakan aneka makanan ringan seperti gorengan bala-bala (bakwan), goreng pisang, kolek dan lainnya.***

Halaman:

Editor: Ferry Indra Permana


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah