DESKJABAR – Diantara para penggemar mie bakso, ada yang memiliki selera bakso yang terdapat lemak. Di Kota Bandung, ada tiga penjual mie bakso lemak jando atau populer dengan mie baso gajih, yang enak. Dimana saja ?
Nah, soal mie bakso lemak jando ini, ada kesamaan pada ketika pedagangnya, yaitu isinya lemak yang enak dan bersih, dan tentu saja lekker.
Selain itu, mie baksonya disertai pula tahu siomay goreng. Tetapi bagi yang tidak suka, ya tidak perlu ditambahi tahu.
Begitu pula mie, menggunakan mie basah, sehingga lebih terasa rasa mie bakso khas lemak.
Baca Juga: Di Bandung, Banyak Rumah Antik Laris Jadi Tempat Makan dan Instagramable
Inilah tiga penjual mie bakso lemak jando di Kota Bandung
1. Mie baso Niki Echo, berupa kedai berada di jalan raya sebelah timur Terminal Cicaheum berada di tikungan. Di dalamnya cukup enak suasananya. Tetapi karena posisi mie baso Niki Echo ada di tikungan, jika kita melaju dari arah Terminal Cicaheum jangan langsung belok di tikungan, karena berbahaya. Sebaiknya memutar dahulu agak aman pada posisi jalan lurus. Tetapi jika dari arah timur, tentu saja tinggal berbelok ke kiri. Di mie baso Niki Echo ada juga tukang parkir. Mie bakso Niki Echo membuat baksonya pada kedai itu.
Baca Juga: Sumedang, Kuburan Pangkalan dekat Unwim, Pemakaman Tertua di Tanjungsari ?
2. Mie bakso Ojolali, ada di Jalan Abdurahman Saleh, dengan patokan di seberang dekat Dealer Mitsubishi. Lokasi mie baso Ojolali memiliki kedai yang bersih dan nyaman. Bulatan bakso terdapat lemah jando yang khas lemak. Diantara masyarakat senior Bandung, rata-rata mengenal bahwa pemiliknya bernama Asep orang Tasikmalaya. Tetapi kini sudah berganti pemiliknya bernama Agus, yang kabarnya masih saudaranya pula. Bagi orang yang ogah direcoki oleh tukang parkir liar, disarankan parkir saja pada tempat parkir resmi yang ada portal pada ruko di dekatnya. Mie bakso Ojolali membuat baksonya di tempat itu.
Baca Juga: Di Kota Bandung, Kawasan Rumah Antik Menak Zaman Baheula Menjadi Pesona Romantis
3. Mie bakso Lombok, sebagian orang menyangka penjualnya adalah orang Lombok, Nusa Tenggara Barat, tetapi aslinya penjualnya orang Jawa. Sebab, Lombok adalah nama jalan di depan driving range golf Jalan Lombok tempat penjual bakso itu mangkal. Baksonya juga berupa lemak jando. Jika menggunakan kendaraan, membeli mie baso Lombok disarankan pakai sepeda motor, sebab parkirnya kecil dan yang jualan ada di trotoar. Sejauh ini, tidak ada tukang parkir, namun jika kemudian banyak kendaraan, mungkin muncul orang “kegatalan dan ngiler” jadi tukang parkir. Pedagang mie bakso Lombok sehari-harinya tinggal di Jalan Gudang Selatan samping rel kereta api.
Nah itulah gambaran tiga mie bakso lemak jando yang terkenal enak di Kota Bandung. Jika penasaran, silahkan coba saja. ***