Ali Wahdani, Manajer Operasional Bakso President di outlet Bakso President Pusat yang ditemui DeskJabar.Com Minggu 3 Maret 2024 menceritakan kisah bisnis bakso President yang sudah berjualan sejak puluhan tahun lalu di Kota Malang.
Menurut pria yang sering dipanggil Dani ini pelopor usaha bakso President adalah Ghani Sugito yang biasa disapa Abah Sugito.
Bakso Pikul
Sejak tahun 1977, Abah Sugito berjualan bakso pikul hingga akhirnya abah Sugito bisa berjualan dengan mendorong roda bakso. Saat itu abah Sugianto masih bekerja di tempat orang, merasa bisa mengolah bakso sendiri abah kemudian mengumpulkan modal untuk bisa berjualan sendiri.
Baca Juga: PROMO Colecer Garden Cafe Menyambut Ramadhan Paket Cucurak Murmer Hanya Rp 160 Ribu Untuk 4 Orang
Lima tahun kemudian atau pada tahun 1982, Abah Sugianto bisa berjualan sendiri hingga saat ini.
Dani pun menceritakan ihwal nama bakso President yang terkenal se Malang itu.
Menurut Dani pada tahun 1980 an anak-anak remaja di kota Malang suka bermain trek-trekan pada sore hari di daerah perkotaan yang terdapat juga bioskop President.
Anak-anak remaja ini jika ingin bertemu sesama kawannya selalu berjanji disebuah tempat yang dikenal dengan kawasan President, imbuh Dani.