Network
DESKJABAR – Cari menu spesial makanan rumahan yang lezat dan mudah dibuat? Resep Nasi Goreng Jawa harus segera masuk daftar menu pilihanmu!
Berikut adalah cara membuat nasi goreng jawa yang menggoda sebagai menu spesial makanan rumahan, rasakan kelezatan dan kemudahan dalam pembuatannya.
Dapat dikatakan bahwa nasi goreng jawa adalah salah satu makanan populer, digemari dan dikenal oleh seluruh masyarakat Indonesia.
Dari itu, jika Anda saat ini mencari menu spesial makanan rumahan yang enak dan gampang dibuat, maka resep ini harus masuk dalam daftar pilihan Anda.
Mengapa harus masuk dalam daftar? Karena dengan hanya menggunakan bahan-bahan dasar yang selalu tersedia di rumah, Anda dapat menyajikan sebuah menu enak yang gampang dan cepat dibuat!
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kampung Enak dan Bumbu Simpel, Masaknya Gak Pake Lama
Baca Juga: 3 Resep Nasi Goreng Enak Bumbu Spesial, Cocok Buat Orang Tersayang, Dijamin Suka
Perlu diketahui, resep ini adalah variasi dari makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari nasi yang digoreng bersama dengan bahan-bahan yang mudah didapat seperti bawang merah, bawang putih, cabe, dan telur.
Bisa dikatakan, nasi goreng jawa yang asli adalah yang dijual oleh abang-abang pedagang gerobak yang menyajikan cita rasa khas dan diidentifikasi dengan suara “tek-tek” ketika memasak di wajan.
Rasa nasi goreng jawa cenderung lebih gurih dan pedas menjadi ciri makanan khas yang sangat disukai penggemarnya
Dikutip DeskJabar.com dari buku ‘Kuliner Indonesia yang Mendunia’ oleh Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan hlm. 39, simak cara membuat nasi goreng jawa cukup sederhana, berikut ini adalah resep dasar yang dapat Anda ikuti:
Bahan-bahan:
· 4 porsi nasi putih, sudah matang
· 4 siung bawang merah, cincang halus
· 2 siung bawang putih, cincang halus
· 2-3 buah cabe merah, cincang halus (sesuai selera pedas)
· 2 butir telur, kocok lepas
· 1/2 dada ayam, potong-potong
· 1 sdm minyak sayur
· 2 sdt kecap manis
· Garam dan merica secukupnya
Baca Juga: Enak dan Wangi, Resep Nasi Goreng Kimchi Korea yang Pas di Lidah Orang Indonesia
Cara Tumis Bumbu Nasi Goreng Jawa
· Panaskan minyak sayur di wajan atau wok.
· Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga harum dan layu.
· Tambahkan daging ayam dan tumis hingga matang.
· Masukkan telur dan aduk rata dengan bahan-bahan di wajan.
· Tambahkan nasi putih yang sudah matang dan aduk rata dengan bahan-bahan di wajan.
· Tambahkan kecap manis, garam, dan merica secukupnya. Aduk rata lagi.
· Rasakan dan tambahkan bumbu jika diperlukan.
· Siap untuk disajikan. Sajikan dengan sambal atau kecap pedas untuk rasa yang lebih nikmat.
Catatan: Anda dapat menambahkan atau mengganti bahan sesuai selera. Beberapa variasi populer lainnya adalah menambahkan udang, daging sapi, atau telur dadar.
Bukan hanya sekedar variasi dari makanan, tapi juga telah menjadi simbol yang diterima di seluruh wilayah Indonesia, menjembatani perbedaan seperti usia, jabatan, atau latar belakang sosial.
Sebagai makanan enak yang kaya nutrisi, nasi goreng jawa adalah salah satu makanan khas yang tergolong mudah dan sederhana dalam cara pembuatannya.
Sehingga di Indonesia, dianggap sebagai pilihan menu masakan yang umum digunakan di dalam keluarga untuk disajikan dari waktu ke waktu.***
