Network
Baca Juga: Tabung Gas Mendesis dan Mengeluarkan Bau, Inilah Cara Mengatasinya yang Mudah dan Aman
Cara memasaknya:
-tumis semua bumbu yang dihaluskan, serai dan daun salam, kayu manis hingga tercium aroma harum.
-masukkan daging, masak hingga daging kambing berubah warna dan airnya menyusut.
-tambahkan air, kecap dan penyedap rasa lalu didihkan. Masak dengan api sedang sampai dagingnya matang.
-masukkan 1 sdm bawang merah goreng dan aduk rata. Masak sampai daging empuk dan kuah mengental lalu angkat.
-semur daging kambing siap disajikan, jangan lupa taburi dengan bawang merah goreng.***
