Network
DESKJABAR - Lebaran Idul Adha baru saja berlalu, Jika di lemari es masih ada daging kurban yang belum dimasak, Ayo kita bikin olahan masakan yang sederhana tapi rasanya luar biasa. Resep sederhana yang mudah dicoba.
Bumbu-bumbu yang diperlukan untuk mengolah resep makanan ini pun dangat mudah didapatkan. Ada di warung atau di pasar terdekat.
Hayo kita coba Resep yang Semur Daging Sapi Campur Kentang, yang diangkat dari Akun Instragram @resepnusantara2021. Semoga menambah selera makan anda.
Selamat Mencoba.
SEMUR DAGING SAPI CAMPUR KENTANG
Bahan bahan yang diperlukan :
- 350 gr daging sapi
- 2 buah kentang ukuran sedang
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
-1 jempol lengkuas,memarkan
- gula,garam,dan kaldu sapi secukupnya
- kecap manis secukupnya
- air secukupnya
- Minya goreng secukupnya
- 3 sdm santan instan
Bumbu-bumbu yang di haluskan :
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 buah cabe merah keriting
- 1 sdt merica
- sedikit pala
- 4 butir kemiri
- 1 buah tomat ukuran kecil
CARA MASAK:
1. Pertama cuci terlebih dahulu daging sapi, lalu rebus daging sapi sebentar kemudian buang air rebusannya.
2. Rebus lagi dengan air yang baru,tambahkan sedikit garam,rebus sampai daging empuk.
3. Kupas kentang lalu potong dadu besar rendam air dan sisihkan.
