Baca Juga: Cara Melihat Orang yang Memakai Ilmu Pelet, Inilah Ciri-cirinya
Cara Memasaknya:
- Siapkan wadah, masukkan iga sapi, bumbu yang dihaluskan tadi dan kecap bango. Diamkan sekitar 30 menit
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Masukkan semua yang tadi ada dalam wadah dan masukkan santan.
- Aduk hingga rata dan tunggu sampai iga matang dan empuk.
- Tambahkan cabai merah, masak sampai kuahnya mengental.
- Setelah kuah mengental, angkat.
- Panggang iga di atas bara api sambil dioles kuah bumbu sampai berwarna kecoklatan lalu angkat.