Cara membuatnya sebagai berikut:
1. Iris-iris bawang merah, bawang putih, dan cabe;
2. Setelah itu tumis cabe dan bawang-bawangan menggunakan olive oil sampai layu;
3. Setelah layu masukan dalam beras yang sudah dicuci bersih dan tambahkan air untuk memasak nasi tersebut;
4. Lalu masukan geprekan serai, perasan jeruk nipis, daun salam, lada, garam, masukan juga tumisan bawang merah, bawang putih, dan cabe, ke dalam rice cooker selama 25 menit;
5. Setelah matang dan tercampur dengan bahan-bahan tadi resep nasi putih sehat siap untuk dimakan.
dr Zaidul Akbar lalu menyarankan, jangan berlebihan ketika makan nasi putih sehat itu.
“Jangan juga berlebihan mengkonsumsi nasi tersebut walau nasi yang dimasak sehat namun tetap saja yang berlebihan tidak akan baik untuk kesehatan,”ujarnya.
Sekian penjelasan tentang resep nasi putih sehat yang aman dikonsumsi penderita diabetes, sebagaimana dipaparkan oleh dr Zaidul Akbar.