Network
DESKJABAR - Bukan mie instan, berikut ini resep puding indomie telor ceplok yang lembut dan creamy, cocok dijadikan ide jualan, dijamin laris manis, yuk intip cara membuatnya disini.
Resep puding yang unik sekaligus lembut dan creamy tentu menjadi incaran para bunda di rumah untuk mencoba kreasi baru.
Puding merupakan salah satu makanan yang digemari oleh berbagai kalangan, baik tua maupun muda.
Bahkan, selain untuk dikonsumsi sendiri bersama keluarga, puding sudah menjadi ide jualan bagi banyak orang.
Nah, bagi kamu yang sedang mencari resep baru olahan puding untuk ide jualan, cobain deh resep puding indomie telor ceplok ini.
Selain penampilannya yang unik dan menarik mirip mie instan, resep puding indomie telor ceplok ini memiliki rasa yang enak dengan tekstur lembut dan creamy.
Tak hanya itu, resep puding indomie telor ceplok ini juga mudah dibuatnya, kamu tinggal mengikuti langkah-langkah berikut ini.
Baca Juga: AMAZING! Wajah Glowing dan Sehat, Bebas Jerawat Berkat Buah Imut Ini, Sering-sering Konsumsi Dong
Sebagaimana dikutip DeskJabar.com dalam kanal YouTube Dapur Lielis diunggah dengan judul "Orderan Naik Drastis karena Puding ini! Resep Puding Indomie Telor Ceplok Lembut dan Creamy", pada 20 Agustus 2022, berikut uraiannya.
Resep Puding Indomie Telor Ceplok Yang Lembut dan Creamy
Bahan A :
( untuk puding dasar dan puding kuning telur)
- 1.250 ml air
- 1/2 bungkus agar-agar bening
- 1 bungkus agar-agar plain
- 75 gr gula pasir
- 3 bungkus popice rasa durian
- 100 gr kental manis
- 1 sdm tepung maizena
- pewarna makanan
Bahan B :
( untuk puding putih telur dan selada)
- 2 sdm gula pasir
- 150 ml air
- 1 sdm agar-agar bening
- secukupnya pewarna hijau
- 1 sdt kental manis
Bahan C :
( untuk mie)
- 4 sdm gula pasir
- 4 sdm tepung maizena
- 400 ml susu cair
- 1 sdm margarin
- secukupnya pewarna makanan kuning
Cara membuat cukup mudah, pertama kamu buat terlebih dahulu untuk bahan puding A.
Caranya, campur semua bahan A, aduk hingga merata, agar warnanya lebih cerah, beri secukupnya pewarna kuning ditambah dua tetes pewarna orange.
Masak bahan A sampai mendidih, sambil terus diaduk, jika sudah mendidih matikan api, aduk terus agar uap panas berkurang.
Setelah uap panasnya mulai berkurang, masukan puding kedalam cup, untuk ukuran dan bentuk cup bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya.
Selain itu, sisakan sedikit adonan puding untuk kuning telurnya, kemudian cetak menggunakan cetakan setengah lingkaran.
Simpan puding hingga dingin dan set, kemudian lanjut membuat bahan puding B.
Caranya, tambahkan agar-agar, gula pasir dan air, aduk-aduk dan masak hingga mendidih.
Baca Juga: 7 Arti Mimpi Dililit Ular Menggambarkan Kondisi Keuangan, Simbol Ketakutan
Setelah itu, bagi adonan puding menjadi dua wadah, wadah pertama beri perwarna hijau, aduk-aduk, kemudian sisihkan hingga puding mengeras.
Wadah kedua, beri puding susu kental manis warna putih, aduk-aduk hingga merata.
Selanjutnya masukan puding kuning telur tadi yang sudah mengeras, masukan ke dalam cetakan talam berbentuk setengah lingkaran.
Masukan puding wadah kedua tadi ke dalam cetakan talam yang berisi puding kuning telur, sampai puding menyerupai ceplok telor, kemudian sisihkan hingga puding set.
Selanjutnya membuat adonan puding C, masukan semua bahan C kecuali margarin ke dalam wajan, masak hingga mendidih sambil terus di aduk.
Jika sudah mendidih, masukan margarin, aduk-aduk hingga mencair dan merata.
Kemudian pindahkan puding ke dalam mangkuk, tutup pla menggunkan plastik agar tidak berkulit, simpan hingga dingin.
Setelah dingin, aduk-aduk sebentar, lalu masukan secukupnya pla ke dalam plastik segi tiga, ikat plastik dan gunting ujungnya.
Setelah itu, semprotkan ke cup yang berisi puding bahan A tadi dengan cara diputar-putar agar bentuknya menyerupai mie instan, lakukan hal tersebut sampai permukaan puding tertutupi semua.
Kemudian tambahkan puding telur ceplok ke dalam cup tadi, selanjutnya tambahkan juga puding hijau yang sebelumnya telah dipotong kotak memanjang.
Agar tampilan lebih menarik, kamu bisa menambahkan slai stoberi secukupnya di atas puding indomie.
Hasilnya, puding indomie telor ceplok siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta.
Jika puding ini dibuat untuk ide jualan, kamu bisa mengemasnya sedemikian rupa agar puding indomie ini lebih menarik ya.
Itulah resep puding indomie telor ceplok yang lembut dan creamy, meski membuatnya diperlukan ketelatenan dan kesabaran, semua akan terbayar dengan hasil puding yang cantik dan menarik, serta rasanya yang dijamin enak.***
