DESKJABAR - Desa Bumi Wangi Cukup dikenal di kalangan masyarakat Ciparay karena terdapat wisata Gunung Cula dengan menyajikan panorama alam yang sangat eksotis ditambah suasana alam yang sejuk dan nyaman.
Selain wisatanya yang sangat indah, Bumi Wangi juga memiliki makanan yang khas dan legendaris dikalangan warga Ciparay yaitu Sebring Elod.
Bagi kalian yang masih bingung Sebring Elod itu apa ? Sebring Elod itu singkatan dari bahasa Sunda yaitu Seblak Garing Elod atau Seblak Kering dan bisa juga disebut Kerupuk Elod.
Karena Elod ini teksturnya renyah ditambah dengan bumbu khasnya yang super pedas jadi dinamakan Sebring Elod.
Bagi kalian nih yang masih kepo cara pembuatannya itu seperti apa ? Jangan khawatir saya akan berikan resep dan bahan apa saja yang digunakan.
Perlu diketahui juga bahwa Sebring Elod ini bahan utamanya nya itu adalah Singkong atau orang lokas sering menyebutnya 'Sampeu'.
Baca Juga: Komisioner KPU Jabar Dijebloskan ke Penjara Sukamiskin, Ini Kasus yang Menjeratnya
Dikutip deskjabar.com dari YouTube Ihsan Lur Pada Selasa, 9 Agustus 2022, berikut cara pembuatan Sebring Elod khas Ciparay.