Network
Namun ada perbedaan yang cukup banyak dari keduanya.
Karena kuah yang dipakai pada mie kocok Bandung cenderung lebih kental.
Hal ini karena kaldu yang digunakan untuk mie kocok Bandung terbuat dari daging sapi dan tulang sapi menjadikannya lebih kental dan lezat.
3. Seblak
Seblak merupakan makanan populer khas Bandung lainnya.
Seblak memiliki rasa pedas dan gurih dan campuran rempah-rempah dan kerupuk.
Awalnya seblak hanya berisikan kerupuk dan telur saja kemudian ditumis dengan bawang putih dan bawang merah serta kencur.
Adanya inovasi baru dari penjual seblak di Bandung olah tersebut ditambah dengan toping toping lain seperti makaroni, ceker, kwetiau, sayur, mie, bakso, dan sosis dan masih banyak lagi.
Hal ini yang membuat seblak makin banyak digemari banyak orang.
