Dilansir Deskjabar.com dari https://e-journal.lppmdianhusada.ac.id, berjudul ‘Pemanfaatan Tanaman Herbal Daun Alpukat dan Pemeriksaan Kolesterol Darah pada Lansia’ Elly Rustanti dkk. dari Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan (STIKES) Husada menyimpulkan, rebusan daun alpukat dapat menurunkan tingkat kadar kolesterol tinggi dalam darah.
Baca Juga: Doa istiftaḥ Singkat INI Bisa Dibaca di Sholat Wajib dan Sunnah, Sendirian Maupun Berjamaah
Mengapa rebusan daun alpukat dapat menghilangkan penyakit kolesterol tinggi, sebab dalam daun alpukat terkandung zat fitokimia.
“Daun alpukat atau Persea americana Mill adalah daun yang mengandung banyak kegunaan untuk kesehatan sebab mengandung zat fitokimia,” tulis Elly Rustanti dkk dalam jurnal Akademika, Vol.IV, No.1, Tahun 2021.
Dengan demikian, rebusan daun alpukat bisa menghilangkan penyakit kolesterol tinggi.
“Daun alpukat memiliki kandungan senyawa flavonoid tinggi salah satunya adalah senyawa kuersetin. Senyawa ini berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol darah, karena dapat mencegah oksidasi Low Density Lipoprotein (LDL),” tulisnya lagi.
Setelah mengetahui manfaat daun alpukat lalu bagaimana cara membuat rebusannya?
Untuk itu cobalah simak caranya!
1. Sediakan 5 lembar daun alpukat segar