Adonan tepung ketan tersebut kemudian diisi dengan pasta kacang hijau. Di bagian luar, banh cam akan dilumuri wijen sangrai yang legit.
Banh cam akan dimasak dengan cara digoreng hingga warnanya berubah kecokelatan. Kuliner ini bisa kamu temui di sepanjang jalanan Kota Vietnam.
Masyarakat Vietnam biasa menikmati banh cam sebagai cemilan di sore hari dan disajikan bersama teh hangat atau segelas cà phê, kopi khas Vietnam.
Bahkan, isiannya pun sama-sama menggunakan kacang hijau. Lantas, apa yang membuat banh cam ini berbeda dari onde-onde?
Banh cam dari Vietnam selatan memiliki aroma yang lebih harum dibanding onde-onde. Pasalnya, adonan kacang hijau di dalamnya diberi sedikit ekstrak vanilla.
Baca Juga: Diikuti Khodam Pendamping, Berdampak Malas Sholat. Ustadz Muhammad Faizar Informasikan Cara Ruqyah
- Xoi La Du
Kalau Thailand punya mango sticky rice, Vietnam juga punya dessert yang tak kalah lezat, namanya adalah xoi la dua.
Dessert yang satu ini juga dikenal dengan nama pandan sticky rice. Penampilannya yang berwarna hijau serta aromanya yang harum membuat makanan ini menarik untuk dicicipi.
Xoi la dua adalah beras ketan yang dimasak dengan pandan dan diberi pewarna makanan berwarna hijau.