DESKJABAR - Membahas wisata kuliner Garut, memang tak akan ada habisnya. Apalagi soal bakso, kecintaan Shanty Denny.
Shanty Denny yang hobi makan bakso selalu berkunjung ke Garut untuk wisata kuliner. Karena memang bakso garut berbeda dengan bakso lainnya.
Apalagi kedai-kedai bakso yang memiliki bumbu khas atau sambal yang khas. Membuat Shanty Denny tak ragu menjadikannya sebagai rekomendasi wisata kuliner.
Mengutip dari kanal YouTube Shanty Denny, berjudul 'DITEMPAT BAKSO INI, NYEDIAIN 3 JENIS SAMBEL GUYS!!!', diunggah pada 11 November 2021.
Shanty Denny mengunjungi sebuah kedai bakso di Garut yang direkomendasikan oleh seorang temannya. Kedai tersebut adalah bakso Anirasa Umi.
Kedai bakso Anirasa Umi di Garut ini, menyajikan cukup banyak jenis bakso. Seperti biasa, Shanty Denny pun memesan porsi komplit.
Hal yang unik dari bakso Anirasa Umi di Garut ini, yaitu bumbu rahasia yang dimiliki kedai ini. Dan saat pesanan bakso Shanty Denny tersaji, terlihat kuah bakso yang cikruh dari bumbu.
Saat dicoba, Shanty Denny menilai bahwa bumbu bakso Anirasa Umi di Garut ini mantap. Bahkan sebelum diberi sambal, rasa pedasnya sudah agak terasa.
Namun, Shanty Denny seorang pecinta pedas, tentu ia menambah lagi sambal ke kuah bakso miliknya. Dan ternyata ada 3 jenis sambal di bakso Anirasa Umi Garut ini.
Yang pertama ada sambal kacang, yang merupakan sambal khas dari kedai bakso Anirasa Umi Garut. Lalu sambal goang dan sambal cabai bubuk.
Shanty Denny pun kemudian mencampurkan 3 jenis sambal khas kedai bakso Anirasa Umi di Garut tersebut. Dan menurutnya, kuah bakso Anirasa Umi itu semakin mantap.
Terlihat bahwa kuah bakso milik Shanty Denny sangat cikruh (berbumbu), hingga kuahnya mengental seperti bakso Yamin.
Menurut penilaian Shanty Denny dalam video berdurasi 19 menit 45 detik tersebut, bakso Anirasa Umi di Garut ini mantap dan enak.
Apalagi dengan adanya 3 sambal khas yang jenisnya berbeda. Membuat kuah bakso Anirasa Umi di Garut itu semakin cikruh dan mantap saat disantap.
Soal rasa dan tekstur bakso, Shanty Denny tak ragu menyebut semuanya pas dan sesuai seleranya. Sehingga dia tidak ragu menjadikan bakso Anirasa Umi di Garut ini sebagai rekomendasi wisata kuliner.
Baca Juga: 12 Ramalan Shio di Tahun Kelinci Air, Cek Apakah Shio Kamu Beruntung di Tahun 2023?
Menu dan harga bakso Anirasa Umi
Menu di kedai bakso Anirasa Umi Garut ini variatif. Bisa disesuaikan dengan keinginan dan selera pelanggan.
Di kedai ini ada bakso isi daging, bakso bawang isian gajih, bakso aci tulang rangu, tahu bakso dan lain sebagainya.
Untuk harga, dihitung satuan. Yakni mulai dari Rp 700 hingga Rp 12.000 per baksonya. Sehingga total satu porsinya tergantung dari bakso harga berapa yang diambil pelanggan.
Alamat dan jam buka kedai bakso Anirasa Umi Garut
Untuk lokasinya, kedai bakso Anirasa Umi ini alamatnya ada di Jl. Pembangunan (Pinggir SDM Ma Arif), Garut.
Kedai bakso Anirasa Umi Garut ini buka mulai pukul 10.00 hingga 17.00 WIB setiap harinya (kecuali hari Sabtu).
Pecinta wisata kuliner khususnya bakso, wajib coba dan mampir ke kedai bakso Anirasa Umi di Garut ini! Rasakan 3 sambal khas dalam satu mangkuk bakso dengan kuah yang cikruh!***