DESKJABAR - Resep praktis berbahan dasar roti tawar, bisa menjadi ide bekal sekolah anak.
Menurut penulis resep, makanan satu ini terinspirasi dari jajanan yang berasal dari negara ginseng, Korea Selatan.
Berbahan dasar roti tawar, resep berikut ini sangat simpel dan bahan-bahannya pun mudah didapat.
Diberi nama roti kroket goreng Korea, resep kali ini dikutip dari YouTube Dewi Shandy, yang tayang pada 23 September 2022.
Berikut ini bahan dan cara membuatnya :
Bahan :
12 lembar roti tawar
250 gram kentang (dikukus)
100 gram mix vegetable/sayuran beku
1/2 buah bawang bombay (potong kecil)
2 buah sosis
2 buah telur ayam (rebus,potong kecil)
Baca Juga: UPDATE: Kontingen Kabupaten Bogor (PORPROV) XIV Jawa barat, Pimpin Klasemen, Sabet 10 Emas
Baca Juga: Inilah Cara Melihat Khodam Pendamping Diri Sendiri, Gampang Sekali dan Tanpa Ritual
1/2 sdt wijen hitam
1/2 sdt wijen putih
50 gram mayonaise
1/4 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt garam
250 gram tepung panir
Bahan pelapis : campurkan 100 gram terigu, 1/2 sdt kaldu bubuk, 1/2 sdt garam, lada secukupnya, dan air, kemudian aduk rata. Sisihkan.
Baca Juga: Inilah Tanda-tanda (Ciri) Bayi Sedang Diganggu Jin atau Makhluk Halus, Bunda Harus Tahu Ya
Cara membuatnya :
1.Haluskan kentang kukus, kemudian masukkan sayuran, telur rebus, sosis, bawang bombay, wijen, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan mayonaise. Aduk rata.
2.Ambil 1 lembar roti tawar, beri isian diatasnya. Tumpuk kembali dengan 1 lembar roti tawar. Lakukan sampai roti dan isian habis.
3.Celupkan roti tadi ke dalam bahan pelapis, kemudian balurkan ke dalam tepung panir.
Baca Juga: Roti Tawar Dibikin Pizza Goreng? Resep Praktis Untuk Ide Bekal Sekolah Anak
Baca Juga: Inilah Ciri-Ciri Orang yang Akan Dijadikan Tumbal Pesugihan, Salah Satunya Linglung
4.Panaskan minyak goreng, kemudian goreng hingga matang. Minyak harus benar-benar panas, dengan api sedang. Bolak balik supaya matang merata.
5.Jika sudah berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan di atas tisu, agar minyak menyerap. Kemudian belah roti menjadi 2 bagian. Sajikan dengan saos tomat dan saos sambal.
Rasa roti kroket Korea ini rasanya enak, dengan tekstur garing di luar dan lembut di dalam.
Makanan ini cocok untuk dijadikan cemilan sambil nonton tv atau ide bekal sekolah anak. Happy cooking!***