DESKJABAR - Takjil buka puasa sudah menjadi hal yang kita cari di bulan Ramadhan.
Namun, di masa pandemi ini, banyak orang lebih memilih untuk membuat takjil buka puasa sendiri di rumah.
Mencari ide dan resep takjil untuk buka puasa pun menjadi kegiatan yang sekaligus mengisi waktu saat sedang berpuasa.
Baca Juga: Doa dan Tatacara Berbuka Puasa Sesuai Sunnah Nabi Muhammad, Simak Ustadz Adi Hidayat
Saat buka puasa, umumnya kita akan mencari minuman atau kudapan ringan untuk sekadar menghilangkan dahaga serta mengisi perut kita yang kosong seharian.
Takjil merupakan makanan atau minuman yang ringan dan biasanya dicari atau dibuat oleh orang-orang yang menjalankan ibadah puasa, sebagai makanan pembuka saat buka puasa.
Takjil bisa termasuk makanan atau minuman tradisional daerah, atau cemilan-cemilan ringan yang disantap sebagai makanan atau minuman pembuka disaat puasa.
Tentunya, banyak orang mencari ide dan resep takjil yang simpel serta mudah dibuat untuk disantap saat buka puasa.
Mengutip dari akun TikTok @mari.eattt, seorang kreator konten masakan bernama Mia Oktavia membagikan resep minuman segar yang bisa dijadikan takjil untuk buka puasa.
Cara membuatnya pun mudah dan simpel, namun minuman takjil buka puasa ini sangat cantik warnanya, sehingga sangat menggugah selera.
Baca Juga: KODE REDEEM FF Senin, 4 April 2022, Terbaru 1 Menit yang Lalu dan Dapatkan MP5 Spinning Bird
Berikut bahan yang dibutuhkan untuk membuat Cheesy Ube Jelly Salad :
Bahan 1
- 250 gr ubi ungu (direbus)
- 200-300 ml susu
- Susu UHT secukupnya
- Gula secukupnya
- 2 sdm creamer (opsional)
Bahan 2
- 1 bungkus bubuk jelly tanpa rasa
- 150 gr gula pasir
- 1 sdt perisa talas
Bahan 3
- 250 gr sagu mutiara
- 800 ml air
Kemudian, berikut ini cara membuat Cheesy Ube Jelly Salad dari akun TikTok @mari.eattt :
1. Haluskan dengan blender, ubi ungu yang sudah direbus bersama dengan susu UHT secukupnya.
2. Lalu dimasak dengan wajan, tambahkan lagi susu UHT secukupnya dan tambahkan creamer, masak hingga tekstur sedikit kental.
3. Lanjut membuat jelly dengan bahan 2, yaitu bubuk jelly tambahkan dengan air, lalu gula dan perisa talas. Masak hingga mendidih dan tuang ke wadah kotak agar mudah dipotong dadu.
4. Selanjutnya membuat bahan 3, yaitu didihkan sagu mutiara dengan 800 ml air hingga matang.
5. Setelah semua bahan telah matang dan siap, campurkan jus ubi ungu, jelly, dan sagu mutiara ke dalam wadah yang cukup.
Baca Juga: RAMADHAN 2022, Sup Bening Jamur Tiram Bakso, Menu Murah Sederhana Cocok Buat Sahur Maupun Buka Puasa
6. Tambahkan keju parut dan 250 ml susu UHT, dan kental manis secukupnya, aduk hingga warnanya cantik, siap disajikan.
Itulah ide dan resep takjil buka puasa yang segar, mudah dan simpel dibuat.***