Network
DESKJABAR - Meniru strategi program hilirisasi Presiden Jokowi, UMKM yang tergabung dalam Kelompok Tani (Poktan) Dangiang Sukatani di Dusun Ciburulung, Desa Sukatani, Kecamatan Tanjungmedar, Kabupeten Sumedang, Jawa Barat kini melakukan terobosan.
Poktan Dangiang Sukatani yang mengkhususkan diri fokus pada budi daya rempah-rempah jenis lada, berupaya keras agar UMKM naik kelas. Kini tidak lagi menjual bahan mentah namun sudah dalam produk jadi siap pakai.
Trik yang dilakukannya yakni mengolah rempah-rempah tersebut menjadi produk kemasan. Selain itu, sektor desain kemasan (packaging) juga menjadi hal yang sangat diperhatikan agar nilai jual produk memilik nilai tambah dan daya saing.
Rempah-rempah (lada) yang dikemas seperti itu sebagai cara untuk menyiasati pasar karena setiap produk hasil pertanian pastinya mengalami fluktuatif harga.
Baca Juga: Manjalang Mintuo Tradisi Sambut Ramadhan di Sumbar, Menantu Kunjungi Mertua Sambil Bawa Makanan
Baca Juga: Pilot Pesawat Kargo yang Jatuh di Tarakan Selamat, Teknisi Warga Pangandaran Meninggal Dunia
"Dengan model kemasan seperti ini harganya bisa jauh lebih stabil, bahkan lebih tinggi," kata Wahyu Yulianto, petani lada yang menjadi Ketua Kelompok Tani Dangiang Sukatani.
Rempah-rempah seperti Lada hitam dan lada putih yang telah diolah memang tampak cantik disuguhkan dalam beberapa kemasan botol yang didesain sedemikian rupa.
Dengan trik seperti itu, diakui Wahyu, nilai jual rempah-rempah menjadi lebih tinggi dibanding jika dijual secara utuh belum diolah kepada pengepul.
Wahyu menuturkan, Kelompok Tani (Poktan) Dangiang Sukatani yang dipimpinnya adalah kelompok tani dengan spesialisasi budidaya tanaman perkebunan yaitu lada dengan memproduksi biji lada putih dan biji lada hitam
