Network
Bahan
• DCC 500 gram
• Selai Strawberry 300 gram (selai sesuai selera)
Cara membuat
1. Lelehkan potongan DCC dengan cara di tim diatas api kecil.
2. Masukkan cokelat leleh kedalam piping bag agar lebih mudah menuangkan kedalam cetakan.
3. Tuangkan cokelat leleh kedalam cetakan hanya sampai setengah tinggi cetakan, ratakan coklat leleh agar menutupi seluruh permukaan dinding cetakan.
4. Masukkan kedalam freezer selama 2-3 menit.
5. Isi bagian tengah cetakan dengan selai sesuai selera.
6. Tutup kembali dengan cokelat leleh sampai rata permukaan, jangan lupa dihentakkan dulu cetakannya sebelum dimasukkan freezer.
7. Masukkan cetakan kedalam freezer selama 5-7 menit sampai cokelat mengeras.
8. Cokelat Praline Lava Lumer siap disajikan dan dijadikan sebagai hadiah Valentine
