Selain enak, dua sayuran ini kaya akan manfaat terutama untuk masalah kecerdasan otak anak.
Dikutip DeskJabar.com dari buku ‘Jurus Sehat Rasulullah’ 2020, berikut ulasan dr Zaidul Akbar tentang sayuran bayam dan brokoli beserta manfaatnya.
"Dua sayuran ini merupakan penyebab yang cukup ampuh untuk membuat otak anak cerdas dalam berpikir,”tulis Zaidul Akbar dalam bukunya.
Baca Juga: Doa Cepat Ngantuk dalam Islam, Lenyapkan Susah Tidur dari Gejala Insomnia
Asalkan, Zaidul Akbar mengutarakan, jika dua jenis sayuran ini dimasak dengan cara yang benar.
"Kekurangan zat besi bisa mempengaruhi kemampuan belajar, dengan mengkonsumsi sayuran bayam maka bisa mempengaruhi dalam belajar."
"Dengan mencukupi kadar zat besi bisa mengembalikan kemampuan otak anak."
Zat besi bisa diperoleh dari sayuran berdaun gelap seperti kale, kacang panjang, serta bayam.
"Bayam pun mengandung asam folat yang bermanfaat bagi kesehatan otak,”tulis Akbar dalam bukunya.