Network
DESKJABAR – Banyaknya kebun kopi di Jawa Barat baik yang berada di kehutanan maupun lahan pribadi, kini berkembang menjadi kawasan wisata.
Di Kabupaten Bandung Barat (KBB), Jawa Barat, wisata kopi kini menjadi tujuan asyik, apalagi bisa roasting kopi di perkebunan.
Pada beberapa kebun kopi di Kabupaten Bandung Barat, misalnya di Kecamatan Gununghalu, Kec. Ngamprah, Kec. Cisarua, sampai Kec. Lembang, tampak bahwa lokasi-lokasi itu menjadi daya tarik bagi orang wisata.
Baca Juga: Di Bandung, Banyak Rumah Antik Laris Jadi Tempat Makan dan Instagramable
Mulai memetik, mengolah, menyajikan kopi di perkebunan
Pengamatan DeskJabar, pada masa kini, banyak orang ingin merasakan minum kopi langsung di kebun, sambil melihat proses pemetikan kopi, pasca panen, pengolahan, sampai disajikan menjadi minum kopi.
Salah seorang pelaku bisnis kopi di Gununghalu, Yuda, di Bandung, Selasa, 31 Januari 2023, menyebutkan, bahwa belakangan ini memang ada fenomena orang-orang ingin merasakan minum kopi langsung di perkebunan kopi.
Menurut dia, fenomena tersebut merupakan terobosan baru diantara para pekebun kopi. Apalagi, minat masyarakat untuk menikmati alam, berikut melihat kehidupan di alam kini sangat tinggi.
“Ada semacam wisata edukasi dari perkebunan kopi, untuk memperkenalkan seluk-beluk dunia perkopian Jawa Barat, khususnya di kawasan Bandung bagian barat,” ujar Yuda.
Baca Juga: Satpol PP Kota Bandung Bersihkan Kota dari Para Pengamen, Apalagi Ada Pengaduan dari Masyarakat
Gambaran serupa dilontarkan pemilik kebun kopi di Kecamatan Ngamprah, KBB, Yeyet, yang menunjukan bahwa membuat kopi di kebun merupakan sesuatu yang menarik.
Ada sejumlah orang ingin menikmati minum kopi, dengan cara melihat langsung menyangrai, sampai menumbuk halus bijikopi hasil roasting dilakukan di kebun.
Hasilnya ternyata bagus, walau pun tempat menyangrai kopi sangat sederhana ala kampung, ternyata banyak orang tertarik dan ingin minum kopi di kebun.
Baca Juga: Sejarah Pengamen di Bandung, Sejak Kapan Banyak Muncul ? Evolusi Alat Musik Digunakan
Sementara itu pada sejumlah perkebunan kopi di Jawa Barat, terutama di kawasan Bandung, kini mulai kembali berbunga.
Suasana semerbak wangi bunga kopi, ditambah cara mengolah dan menyangrai atau roasting kopi sampai menyajikan di kebun, menjadi suasana yang asyik bagi para wisatawan.
Kini fenomena liburan pada hari Sabtu dan Minggu, muncul orang-orang yang sengaja ingin ke kebun kopi, untuk melihat dan merasakan minum kopi di kebun langsung.
Baca Juga: Berkebun Kopi Kurang Menarik Lagi, Pekebun di Perhutani Kawasan Bandung Beralih ke Wisata Hutan
Promosi menarik perkebunan kopi
Sementara itu, Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, Sandiaga Uno, menyebutkan, wisata kopi sangat potensial dikembangkan di Indonesia.
“Melalui wisata kopi, wisatawan tidak sekedar diajak menikmati kopi khas Tanah Air, tetapi juga akan dipandu lebih jauh tentang kopi. Mulai datang ke kebun kopi, mengenal jenis-jenis kopi, cara pengolahan, sampai dihidangkan, berinteraksi langsung dengan petani kopi,” melalui siaran pers dilansir Antaranews, Rabu, 4 Januari 2023. ***
