Network
Pastikan tidak ada lubang besar pada bungkus ketupat yang bisa membuat beras tumpah keluar.
Langkah selanjutnya bunda bisa mulai memanaskan air dalam panci hingga mendidih. Setelah mendidih masukan bungkus ketupat yang telah diisi beras dan pastikan semuanya terendam sempurna.
Proses merebusnya itu dibagi menjadi dua waktu, yang pertama direbus selama 15 menit, lalu matikan api dan biarkan selama 30 menit dengan tidak membuka tutup pancinya.
Lakukan hal yang sama dengan merebus kembali selama 15 menit dan membiarkannya selama 30 di dalam panci yang masih tertutup rapat.
Setelah itu ketupat lebaran pun sudah bisa dikeluarkan dari dalam panci. Setelah itu bunda harus meniriskannya terlebih dahulu supaya ketupat lebarannya kering.
Jika bunda menginginkan ada sedikit rasa asin pada ketupatnya, bunda bisa menambahkan garam secukupnya kedalam air rebusan. Mudah kan? Selamat mencoba.***
