Network
Saat dicoba, Shanty Denny menilai bahwa bumbu bakso Anirasa Umi di Garut ini mantap. Bahkan sebelum diberi sambal, rasa pedasnya sudah agak terasa.
Namun, Shanty Denny seorang pecinta pedas, tentu ia menambah lagi sambal ke kuah bakso miliknya. Dan ternyata ada 3 jenis sambal di bakso Anirasa Umi Garut ini.
Yang pertama ada sambal kacang, yang merupakan sambal khas dari kedai bakso Anirasa Umi Garut. Lalu sambal goang dan sambal cabai bubuk.
Shanty Denny pun kemudian mencampurkan 3 jenis sambal khas kedai bakso Anirasa Umi di Garut tersebut. Dan menurutnya, kuah bakso Anirasa Umi itu semakin mantap.
Terlihat bahwa kuah bakso milik Shanty Denny sangat cikruh (berbumbu), hingga kuahnya mengental seperti bakso Yamin.
Menurut penilaian Shanty Denny dalam video berdurasi 19 menit 45 detik tersebut, bakso Anirasa Umi di Garut ini mantap dan enak.
Apalagi dengan adanya 3 sambal khas yang jenisnya berbeda. Membuat kuah bakso Anirasa Umi di Garut itu semakin cikruh dan mantap saat disantap.
Soal rasa dan tekstur bakso, Shanty Denny tak ragu menyebut semuanya pas dan sesuai seleranya. Sehingga dia tidak ragu menjadikan bakso Anirasa Umi di Garut ini sebagai rekomendasi wisata kuliner.
