Network
Cara membuat :
Ikan kembung dibersihkan terlebih dahulu, iris-ris di bagian badannya lalu goreng sampai kering.
Tumis sampai harum dan bumbu sudah kelihatan matang lalu kasih air kira-kira setengah gelas belimbing, aduk dan masukan gula garam kaldu bubuk.
Tunggu sampai bumbu tadi agak mengental.
Jika sudah mengental masukan cabe rawit gelondongan dan irisan menyerong daun bawang. Jika sudah masukan ikan masak dibolak balik agar bumbu meresap.
Sebelumnya test rasa terlebih dahulu.
Ikan Kembung Bumbu Acar siap disantap bersama keluarga. ***
