DESKJABAR – Mie instan merupakan makanan favorit semua kalangan, terutama merupakan makanan wajib bagi anak kos.
Selain rasanya yang enak, harga mie instan juga terbilang murah sehingga siapapun bisa menikmatinya.
Tapi, rasanya bosan kalau mie instan hanya dimasak dengan cara itu-itu saja.
Biar tidak bosan tentunya kita bisa mengkreasikan olahan mie instan menjadi berbagai bentuk makanan.
Kreasi mie instan ini bisa dijadikan cemilan atau juga lauk untuk makan siang.
Berikut ini 5 jenis kreasi olahan dari mie instan yang dikutip Deskjabar melalui kanal YouTube Ardiyanti Ulyana yang unggahannya berjudul 5 KREASI OLAHAN MIE INSTAN ! KALIAN HARUS COBA.
Baca Juga: Tersangka KASUS SUBANG Adalah ORANG Tak Diduga, Publik: 'Psikopat Tersenyum Ada Diantara Saksi'
1. Bakwan mie instan
Bahan – bahan:
- 1 bungkus mie instan
- 1 buah wortel diiris / serut
- 1 butir telur
- 2 sdm tepung terigu
- ½ sdt garam
Cara membuat:
Rebus mie instan dalam air mendidih hingga matang dan tiriskan.
Masukkan mie kedalam wadah yang sudah berisi bumbu dari mie instan dan diaduk merata, lalu masukkan irisan wortel, 1 butir telur, 2 sdm terigu, ½ sdt garam lalu aduk hingga rata.
Siapkan minyak dalam wajan dan panaskan dengan api sedang, cetak adonan mie dengan sendok lalu goreng hingga matang.
Jika sudah kering kecoklatan, angkat, tiriskan dan siap dihidangkan.
2. Pangsit mie goreng
Bahan – bahan:
- 1 bungkus mie instan
- 10 lembar kulit lumpia
- Air secukupnya untuk merekatkan
Cara membuat:
Rebus mie instan hingga matang, tuang bumbu mie instan ke dalam mangkuk dan campurkan dengan mie yang sudah dimasak tadi, aduk rata.
Siapkan 10 lembar kulit lumpia dan air secukupnya untuk merekatkan.
Ambil satu lembar kulit lumpia dan letakkan 1 sdm mie yang sudah matang ke atas kulit lumpia tersebut lalu lipat dengan bentuk kerucut dan rekatkan dengan air. Lanjutkan hingga kulit lumpia habis.
Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng kulit lumpia hingga matang, sajikan.
3. Bola-bola mie
Bahan – bahan:
- 1 bungkus Mie instan
- Air 50 ml (secukupnya)
- 10-12 Bakso
- 4 sdm Tepung bumbu sajiku
Cara membuat:
Tuang 4 sdm tepung bumbu sajiku ke dalam mangkuk dan beri 50 ml air, aduk hingga tepung mengental lalu masukkan 10-12 bakso, aduk hingga semua bagian bakso terlapisi adonan tepung.
Remukkan mie instan dan tuang ke dalam mangkuk kosong lalu masukkan bakso yang sudah dilumuri tepung kedalam remukkan mie, aduk-aduk hingga remukkan mie menempel.
Panaskan api dalam penggorengan dan goreng bola-bola mie hingga matang, sajikan.
4. Sempol mie
Bahan – bahan:
- 1 bungkus mie instan
- Tusuk sate
- 1 butir telur
- ½ sdt teh
Cara membuat:
Rebus 1 bungkus mie instan hingga matang lalu tiriskan.
Masukkan bumbu mie instan kedalam mangkuk kosong, masukkan juga mie yang sudah matang lalu aduk-aduk hingga rata.
Siapkan wadah dan tusuk sate, ambil mie secukupnya dan lilitkan ke tusuk sate, lakukan hingga habis.
Masukkan 1 butir telur dan ½ sdt garam lalu aduk rata dalam mangkuk, dan masukkan sate mie nya kedalam telur lalu goreng hingga matang, sajikan bersama saus sambal.
5. Nugget mie
Bahan – bahan:
- 1 bungkus mie instan
- 400 ml air
- Irisan wortel secukupnya
- Irisan daun bawang secukupnya
- 1 sdt kaldu bubuk
- 250 gr tepung terigu
Cara membuat:
Didihkan 400 ml air lalu masukkan irisan wortel dan rebus selama 3 menit setelah itu masukkan mie instan dan masak kembali hingga matang.
Masukkan irisan daun bawang kedalam mie yang sudah matang, masak sebentar lalu angkat.
Masukkan bumbu mie instan kedalam panci mie yang telah matang tadi, 1 sdt kaldu bubuk lalu aduk hingga rata lalu masukkan 250 gr tepung terigu lalu aduk-aduk selagi mie masih panas .
Siapkan cetakan yang sudah diolesi minyak goreng dan masukkan adonan mie ke dalam cetakan kemudian tekan-tekan agar menjadi padat.
Jika sudah padat lepaskan dari cetakan dan potong-potong nugget mie lalu goreng dalam api panas hingga warna menjadi kecoklatan, lalu tiriskan dan siap disajikan bersama saus sambal.***