Network
* Garam 1/4 sdt
Cara Membuat:
Pertama sangrai 70 gr coklat dengan api kecil selama 5 menit lalu pindahkan ke dalam wajanyang lebih besar dan tambahkan 200 gr gula pasir dan 3 bungkus agar-agar bubuk lalu diaduk sampai rata lalu tambahkan ¼ sdt garam da 800 ml air sambil diaduk.
Tambahkan 6 bungkus kental manis coklat, dan terakhir masukkan 400 ml santan instan, aduk-aduk lalu nyalakan api kecil sambil terus diaduk selama kurang lebih 15 menit.
Setelah matang, matikan kompor sambil terus diaduk-aduk adonan pudingnya untuk mengurangi uap panasnya.
Setelah itu tuangkan puding ke dalam cetakan dan tunggu hingga benar-benar beku.
Setelah beku pindahkan pudding ke atas piring dan potong sesuai selera, lalu sajikan dan nikmati bersama keluarga tercinta.
Gimana mudah bukan membuatnya? Semoga bisa diikuti di rumah dan selamat mencoba.***
