Network
DESKJABAR – Bakso Cwan In yang dulu berlokasi di Jakarta Pusat, kini pindah ke Jakarta Selatan dengan menggandeng brand Lidah Lokal membentuk kantin kecil yang menyajikan bakso ala Pontianak, serta nasi saja dan aneka lauk.
Terletak di PierPoint, Jakarta Selatan, Bakso Cwan In dan Lidah Lokal berbagi ruangan yang sama sehingga terlihat seperti kantin mini.
Dengan variasi menu yang berbeda, pemilik berharap kedua merek tersebut dapat saling melengkapi dan menarik lebih banyak konsumen.
Salah satu pendiri Bakso Cwan In, Ichsan Freugald mengatakan, yang selesai makan masih lapar dan ingin makan nasi di Jakarta Selatan pada Sabtu (2/7).
Stylist ternama Erich Al Amin, pendiri Bakso Cwan In, dan Willy Apriando dari Lidah Lokal berharap kedua merek tersebut bisa menjadi kantin komuter di Jakarta Selatan.
Atau pilihan pesan antar makanan bagi mereka yang mendambakan makanan khas Indonesia.
Dengan pilihan lauk yang berubah setiap hari, mereka ingin menciptakan pengalaman bersantap yang tidak membosankan bagi konsumen, termasuk mereka yang mampir setiap hari.
Baca Juga: Jelang IDUL ADHA 2022, amalan di Hari Tasyrik Haram Berpuasa dan Perbanyak Doa Sapu Jagad
Bakso Cwan In yang memadukan kelezatan bakso Medan dan Pontianak juga memperkenalkan menu baru bakso pipih bertepatan dengan pembukaan lokasi baru.
Dikutip dari Antaranews.com, keunikan bakso di sini adalah penambahan daun ketumbar sehingga menciptakan cita rasa yang khas.
Sementara Lidah Lokal menawarkan beragam menu 'comfort food' ala Indonesia, ada satu menu musiman yang dikenal sebagai andalan brand: tulang rangu.
