Network
- kalori 123
- protein 2,9 gram
- karbohidrat 30 gram
- lemak 0,4 gram
- folat 1% dari Asupan Referensi Diet (Reference Dietary Intake/RDI)
- mangan 18% dari RDI
- tiamin 5% dari RDI
- selenium 13% dari RDI
- niacin 12% dari RDI
- zat besi 1% dari RDI
- vitamin B6 8% dari RDI
- fosfor 6% dari RDI
- tembaga 4% dari RDI
- magnesium 2% dari RDI
- zinc 2% dari RDI
Baca Juga: Ini Tujuh Bos Juara Legendaris dalam Doodle Champion Island Games, Diangkat dari Mitologi Jepang
Temani dengan rempah dan sambal terbaik
Menurut ustadz dr Zaidul Akbar, nasi putih bisa menjadi lebih sehat jika saat mengolahnya ditemani dengan sejumlah rempah sehingga tidak berat dicerna oleh tubuh.
"Ambil bawang merah, bawang putih, sereh. Tumis dengan minyak zaitun atau minyak kelapa dengan api yang kecil," ucap Zaidul Akbar dalam unggahan Nasi Putih Sehat Ala JSR di YouTube melalui kanal dr. Zaidul Akbar Official, Jumat, 23 Juli 2021.
Ia melanjutkan, setelah keluar aroma, tambahkan sedikit garam dan lada hitam. Kemudian, masukkan bumbu tersebut ke dalam nasi putih.
"Lalu Anda makan dengan apa? Dengan sambal yang terbaik. Namanya sambal kurma," ujar Zaidul Akbar.
Ia lalu menjelaskan cara membuat sambal kurma. Bahan-bahannya antara lain bawang putih, cabe rawit, kurma, dan garam.
Aduk sambal kurma tersebut ke dalam nasinya.
Selanjutnya, tambahkan makanan yang baik untuk usus manusia. Namanya tempe.
