Network
Kadar kalorinya tentu sangat tinggi. Bagaikan lingkaran setan, makanan semacam ini pun terasa begitu menggiurkan.
Orang yang sudah sering mengonsumsinya tentu ingin lagi dan lagi. Ketika makanan digoreng, lemak dari minyak akan diserap.
Baca Juga: Prakiraan Cuaca Kabupaten Bandung Rabu 17 Februari, Potensi Hujan Petir di Dua Kecamatan Ini
Belum lagi campuran hidrogen pada minyak demi membuatnya menjadi lebih padat.
Lemak jenuh ini masih menjadi primadona di industri makanan karena murah biaya produksinya, bertahan lama, dan memberikan tekstur renyah pada makanan.
Jangan lupakan pula bahwa jenis makanan ini kerap mengandung lemak jenuh.
Ini dapat meningkatkan kadar kolesterol low-density lipoprotein atau kolesterol jahat, di sisi lain justru menurunkan kolesterol baik.
Senada dengan hal di atas, menurut penelitian, proses menggoreng akan meningkatkan produksi zat kimia yang memancing respon peradangan tubuh.
Baca Juga: Prakiraan Cuaca Cimahi Rabu 17 Februari, Peluang Hujan pada Siang Hingga Malam Hari
Inilah yang membuatnya rentan memicu terjadinya hipertensi, diabetes tipe 2, obesitas, atau penyakit jantung.
