DESKJABAR – Lebaran seru dengan menu sambal goreng ati adalah sajian, makanan sehat yang mudah di buat dengan bahan mudah didapat.
Menu Lebaran seru kali ini ala MasterChef untuk makan bersama sesuatu yang ditunggu keluarga muslim di hari lebaran.
Menu makanan lebaran seru ini bikin gairah makan meningkat juga diperlukan untuk stamina tubuh seorang sebagai penyeimbang untuk asupan gizinya.
Menu Lebaran seru sehat sambal goreng ati, di Lebaran kali ini bisa jadi momen penting yang banyak dicari info beritanya.
Dikutip DeskJabar.com dari kanal YouTube tri pujis dengan judul: RESEP SAMBAL GORENG ATI, BIKIN MENU LEBARAN LEZAAT, 24 April 2022.
Janngan lupa menu lebaran sehat diperlukan juga demi menjaga asupan nutrisi setelah satu bulan berpuasa, berupa menu makanan sehat di hari lebaran.
Salah satunya misalkan imbangi minum air putih, mengurangi makanan tinggi lemak dan gula, banyak makan buah dan sayur, serta memilih menu makanan yang tinggi nutrisi.
Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsi menu makanan sehat setelah satu bulan penuh puasa agar tampil bugar stamina di hari lebaran.
Bahan resep menu Sambal Goreng Ati ini banyat terdapat di warung- warung sayur di sekitar lingkungan anda dan mudah didapatkan dengan harga terjangkau.
Sajian bahan menu murah sehat Sambal Goreng Ati di hari lebaran yang enak ala masterchef yang bikin sehat lahir batin, dapat anda dicoba di rumah sebagai berikut:
Sambal Goreng Ati
Bahan:
- 2 lbr daun salam
- 1 ruas lengkuas potong tipis
- 1 ruas jahe potong tipis
- 500 gr
- 75 gr cabai merah keriting
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas potong tipis
- 2 sdt gula
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt penyedap rasa
- 1/4 lada bubuk
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- air untuk merebus
Baca Juga: Jadwal Buka Puasa dan Sholat Isya CIAMIS Selasa 26 April 2022 - 24 Ramadhan 1443 H
Cara memasak:
1. Rebus ati sapi berikut 2lbr daun salam, 1 ruas lengkuas potong tipis, 1 ruas jahe potong tipis dalam satu panic tutup rebus hingga
2. Setelah empuk ati sapinya dipotong dadu selagi masih hangat.
3. Siapkan bumbu cabe,bawang merah dan putih yang telah di blender/uleg.
4. Tumis bumbu cabe tadi sampai matang, lalu masukan ati sapi dadu tadi dan 100ml air, lalu aduk sampai merata jangan lupa tambahkan gula, garam dan penyedap rasanya.
5. Sambal Goreng Ati siap disajikan berikan toping bawang goreng, Selamat mencoba!
Resep diatas hanya untuk satu porsi lima orang, jika anda ingin berbagi bisa ditambah resepnya untuk tambahan orang.
Demikian menu Sambal Goreng Ati lebaran seru praktis ekonomis semoga bermanfaat, selamat mencoba menu sajian baru ini.***