Network
DESKJABAR – Indonesia mempertimbangkan akan mengimpor sapi asal Meksiko, dan sapi slaughter asal Australia, sebagai salah satu upaya solusi stabilisasi harga daging sapi.
Sebab, pemerintah mengkhawatirkan harga daging sapi dikhawatirkan semakin mahal sampai Februari 2021 depan.
Kabar diperoleh, bahwa pihak importir sapi sudah memperoleh harga sangat tinggi dari pemasoknya asal Australia sejak hampir setahun terakhir.
Hasil rapat koordinasi bersama Direktorat Perdagangan Dalam Negeri Kementerian Perdagangan, dengan topik bahasan, "Stabilitas Harga Daging Sapi", dipimpin Dirjen Perdagangan Dalam Negeri, Syailendra, pada Selasa, 19 Januari 2021.
Baca Juga: Upaya Turunkan Harga Daging Sapi, Pemerintah Membuka Dialog dengan Pedagang
Risalah hasil rapat tersebut diperoleh DeskJabar melalui Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Provinsi Jawa Barat, Jafar Ismail, Rabu, 20 Januari 2021, pihak pemerintah melihat pentingnya stabilisasi harga mengutamakan dahulu ketersediaan pasokan daging sapi kepada masyarakat.
Dalam stabilisasi harga dan kecukupan ketersediaan sapi siap potong, pemerintah dalam waktu dekat melalui Kementerian Perdagangan akan melakukan pemberian izin kepada para importir untuk melakukan impor sapi dari negara Meksiko dan sapi slaugther dari Australia.
Diantara catatan penting, adalah upaya menjaga harga daging stabil untuk periode jangka pendek. Walau pun dengan level harga lebih tinggi dari periode sebelumnya.
“Kami tidak bisa memaksakan pedagang mesti harus berdagang walau harus menanggung kerugian. Juga tidak mempersalahkan jika pedagang daging sapi tidak berdagang karena itu pilihan,” ujar Syailendra.
