DESKJABAR – Hai bunda, sudah makan siang ? Jika belum, gimana kalau mencoba menyantap sambal goreng khas Cirebon yang gurih-gurih pedas.
Cara membuat sambal goreng khas Cirebon ini sangat gampang bun. Dan, bahan-bahan yang diperlukannya pun gampang didapat.
Oh ya bun, menyantap sambal goreng khas Cirebon ini cukup dengan nasi putih pulen hangat saja. Kalau pun mau tambah lauk paling goreng tempe atau tahu, plus kerupuk.
Dengan santapan menu itu juga, dijamin para penikmat sambal bakal ketagihan. Dan, yang pasti nambah dan seuhah merem melek.
Mau mencoba bikin di rumah bun ?
Siapa tahu suami dan anak-anak suka dengan sambal goreng khas Cirebon buatan bunda.
Jika sudah suka, pasti suami ketagihan makan siang di rumah.
Nah, berikut ini, seperti dilansir DeskJabar.com dari Youtube Resep DRT, publish 26 November 2020, judul ‘Resep Sambal Goreng Khas Cirebon’, resep, bahan-bahan, dan cara membuat sambal goreng khas Cirebon :
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sambal goreng khas Cirebon :
Baca Juga: Tabung Gas Mendesis dan Mengeluarkan Bau, Inilah Cara Mengatasinya yang Mudah dan Aman
-Daging ¼ kg
-Pete 3 papan
-Cabe merah ½ kg
-Kemiri 10 butir
-Bawang putih 5 siung
Baca Juga: Inilah Cara Melihat Khodam Pendamping Diri Sendiri, Gampang Sekali dan Tanpa Ritual
-Bawang merah 3 siung
-Terasi 1 sachet
-Cabe rawit 5 buah
-Lengkuas 1 ruas (geprek)
-Kecap 3 sendok makan
-Garam ½ sendok teh
-Lada ¼ sendok teh
-Minyak goreng
-Gula pasir 1 sendok teh
-Penyedap (kaldu sapi) ½ sendok teh
Baca Juga: Inilah Tanda-tanda (Ciri) Bayi Sedang Diganggu Jin atau Makhluk Halus, Bunda Harus Tahu Ya
Cara membuat sambal goreng khas Cirebon :
-Pertama, haluskan cabe rawit, bawang merah, terasi, kemiri, dan bawang putih
-Lalu rebus daging yang sudah dipotong-potong hingga matang
-Siapkan minyak goreng, lalu goreng bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan garam, gula, kaldu sapi, lada bubuk
-Rajang cabe merah dan goreng hingga layu
Baca Juga: Cara Melihat Orang yang Memakai Ilmu Pelet, Inilah Ciri-cirinya
-Lalu masukan tumisan cabe merah ke bumbu yang telah digoreng, aduk hingga merata
-Tambahkan kecap 3 sendok makan , lalu aduk lagi
-Setelah itu masukan pete yang telah dibelah, aduk lagi
-Masukan potongan daging yang telah direbus, aduk hingga rata
-Tambahkan kaldu (air dari rebusan daging) secukupnya, aduk-aduk hingga matang
Baca Juga: RUMAH TUSUK SATE, Benarkah Tempat Kumpul Jin Jahat , Ustadz Khalid Basalamah Menjelaskan
-Sambal goreng khas Cirebon siap dihidangkan
Itulah sambal goreng khas Cirebon siap disantap dengan nasi putih pulen dan hangat.
Setelah menyantap sambal goreng khas Cirebon ini, dijamin seuhah ketagihan dan pengen nambah terus.
Selamat mencoba bunda.***