Resep Soto Ayam Sederhana, Tapi Hasilnya Super Lezat, Auto Bikin Nagih

DESKJABAR – Resep soto ayam sederhana, tetapi hasilnya super lezat, bahkan auto bikin nagih.

Soto ayam, makanann berkuah ini hampir disukai banyak orang di musim hujan ini.

Bahan masakan resep soto ayam ini juga cukup sederhana.

Meski begitu, soto ayam ini akan tetap terasa sangat lezat di lidah.

Baca Juga:  Preman Pensiun 7 Episode 18, Kang Gobang Hajar Preman, Kang Cecep Cs Siap Perang lagi

Baca Juga: Resep Puding Susu Pelangi, Rasanya Nyusu banget, Anak Pasti Suka

Apalagi, kuahnya yang gurih bakalan auto bikin nagih.

Dikutip DeskJabar.com dari akun Instagram @masak.eenakk, daftar bahan yang perlu disiapkan untuk memasak soto ayam adalah sebagai berikut:

1. 1/2 ekor ayam.

2. 2 liter air.

3. 3 lembar daun jeruk.

4. 3 lembar daun salam.

5. 2 batang serai, simpulkan.

6. 3 cm lengkuas, geprek.

Baca Juga: RESEP EMPAL MANIS Kuy, Menu Saat Musim Hujan Bikin Sehat, Makanpun Jadi Selera Bersama Keluarga !

Baca Juga: UPDATE: Perolehan Medali (PORPROV) XIV Jawa Barat 2022, Kabupaten Bogor Pimpin Klasemen Sabet 11 Emas

7. 2 cm jahe, geprek.

8. 3 sendok makan minyak goreng.

Bumbu halus:

1. 8 siung bawang merah.
2. 5 siung bawang putih.
3. 3 butir kemiri sangrai.
4. 1 ruas jari kunyit.
5. 1/2 sendok jinten.
6. 1 sendok teh merica butiran.
7. Garam secukupnya.
8. 1 sendok teh gula pasir.
9. 1 sendok teh kaldu ayam bubuk.

Bahan yang jadi pelengkap: potong tomat, iris seledri, rajang, bawang putih goreng, tauge, seduh air panas kol, rajang, seduh air panas soun, rebus sampai empuk, telur rebus.

Cara membuat:

1. Rebus air hingga mendidih, lalu rebus ayam memakai api kecil hingga tercium harum kaldunya.

2. Tumis semua bumbu halus hingga harum. Kemudian, masukkan semua bumbu ke rebusan kaldu.

3. Tambahkan bumbu lainnya, masak hingga matang dengan api kecil. Lalu, angkat ayamnya, goreng sebentar, lalu tiriskan dan suwir-suwir.

4. Atur letak pelengkap soto di dalam mangkok, lalu siram dengan kuah panas. Kemudian, sajikan dengan sambal, jeruk limau dan kecap manis sesuai selera.

Baca Juga: Tim Sepakbola Ciamis vs Cimahi di Babak 16 Besar PORPROV XIV Jabar 2022, Dicky Jong : Kami akan Habis Habisan

Baca Juga: Resep Membuat Saus Salsa dengan Mudah, Bisa Tanpa Blender, Tapi Hasilnya Tetap Lezat dan Awet 5 Hari

Demikian resep soto ayam sederhana, tetapi hasilnya super lezat, bahkan auto bikin nagih.***