Daun Pare, Segudang Manfaat untuk Kesehatan, Pahit Membawa Nikmat

DESKJABAR - Tidak hanya bagian buahnya, daun pare ternyata juga bermanfaat bagi kesehatan, banyak manfaat yang bisa didapat dari daun pare ini.

Pare ( Momordica charantia),adalah sayuran dengan cita rasa pahit, tetapi memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh.

Sampai sekarang daun pare paling umum digunakan untuk tujuan pengobatan.

Pare terkenal memiliki rasa pahit, karena memiliki kandungan kina yang tinggi.

Rasa pahit yang terkenal dari tanaman ini berasal dari kandungan kina yang tinggi.

Daun pare berukuran sedang dengan lebar rata-rata 4-12 cm dan terdiri dari 3-6 lobus berurat dengan tepi bergerigi.

Daunnya berwarna hijau terang atau hijau muda. Daun tanaman pare tumbuh melekat dengan batang yang panjang dan tipis.

Dikutip oleh Deskjabar dari situs Orami.com tanaman pare dapat tumbuh hingga mencapai tinggi 5 meter. Seluruh tanaman pare, termasuk daunnya, memiliki rasa yang pahit.

Daun pare adalah sumber vitamin A yang baik dan juga mengandung vitamin C hingga zat besi sehingga telah dipercaya oleh banyak masyarakat untuk obat tradisional.

Sebagai obat herbal, daun tanaman pare biasanya diolah dengan cara direbus kemudian diminum ekstraknya.