Network
DESKJABAR – Di kota Bandung ini setiap paginya banyak sekali ditemui jajanan tradisional yang terbilang langka namun masih mudah ditemui seperti kue balok, kue basah, kue bandros dan jajanan tradisional lainnya.
Salah satu jajanan tradisional yang masih bertahan di tengah gempuran makanan modern lainnya adalah kue bandros. Jajanan yang kerap ditemui setiap pagi ini terbuat dari bahan tepung beras dan kelapa parut kemudian dicetak dalam loyang khusus dengan bentuk setengah lingkaran.
Selain bandros kelapa yang rasanya gurih, ada juga bandros manis yang terbuat dari bahan tepung terigu dan gula pasir. Bandros manis ini dalam perkembangan jamannya kemudian ditambahkan topping seperti coklat dan keju.
Baca Juga: Bandara Husen Sastranegara Bandung Mulai Sepi, Nonton Pesawat Pindah ke Kertajati Majalengka ?
Kue bandros sangat karib dengan keseharian warga Bandung, entah itu dijual di sekolahan ataupun yang dijajakan di depan rumah. Bahkan ada penjual kue bandros yang setiap harinya mangkal di tempat yang sama seperti di depan kantor atau sekolahan.
