Network
DESKJABAR - Pada jaman orang tua dulu terutama nenek-nenek bila sedang santai atau berkumpul bersama tetangga atau keluarga selalu mengunyah sirih yang dicampur dengan biji pinang atau jambe yang sudah kering.
Untuk di Jawa Barat khususnya Kabupaten Pangandaran menyebut buah pinang dengan nama buah jambe, batang pohon yang dapat tumbuh setinggi 30 meter ini digunakan sebagai bahan konstruksi atau bila panjat pinang selalu menggunakan pohon ini.
Salah satu perajin Jus Jambe (buah pinang) warga Dusun Nagrak, Desa Karangsari Kecamatan Padaherang Kabupaten Pangandaran Tuti Putri Kartika Sari (34) mengatakan, dirinya sejak tahun 2017 sudah mulai merintis olahan jambe atau buah pinang muda untuk dijadikan jus, bahkan hasil produknya sendiri sudah sampai Papua.
"Saya saat ini sedang menjajaki pasar ekspor mudah-mudahan bisa lancar dan lolos uji kelayakannya," katanya.
Buah pinang ini selain untuk bahan kopi jambe, masih banyak produk turunan dari jambe itu sendiri contohnya jus jambe, bandrek jambe, susu jahe jambe yang sekarang sedang di kembangkan dan coba di pasarkan di pasar lokal.
"Sekarang sedang kembangkan produk-produk hasil karya sendiri tersebut,"ungkapnya
Dibuat makanan enak
Berangkat dari manfaat yang luar biasa dari kandungan jambe dirinya terus mencoba mengolah buah jambe menjadi makanan yang enak untuk dapat dikonsumsi dengan kemasan menarik dan tentunya kaya manfaat bagi kesehatan.
Manfaat racikan olahan buah pinang muda ini diantaranya dapat merapatkan vagina yaitu caranya rebus campuran ini dan gunakan airnya untuk membilas area vagina setiap hari.
Begitu juga bisa dapat untuk meningkatkan hasrat seksual, karena ada kandungan alkaloid dalam buah pinang berfungsi sebagai afrodisiak, yakni zat untuk meningkatkan gairah seksual.
Tuti menambahkan buah pinang ini sangat cocok untuk dinikmati sebagai pengganti kopi karena banyak khasiatnya apalagi bila ditambahkan madu asli, Ini manfaat buah pinang yaitu:
Bagi pria dewasa dapat membantu meningkatkan vitalitas dan untuk wanita dewasa dapat mengobati dan mencagah keputihan, Mangobati Pegal-Pegal, Masuk Angin, Disentri, Membersihkan organ pencernaan, meluruhkan air seni dan dapat menguatkan gigi dan gusi.
Firman (43) warga Kecamatan Padaherang, memang tidak menyangka kalau buah pinang atau jambe ini dapat berkhasiat bagi kesehatan dan saking penasarannya mencoba membuat olahan dari pinang muda.
"Ternyata betul gairah saya jadi berbeda dengan biasanya saat bersama istri," katanya.(Muslih Suprianto/Desk Jabar)***
