Machboos, hidangan nasional Qatar, adalah hidangan nasi yang kaya dan beraroma yang berasal dari kombinasi rempah-rempah aromatik yang menghasilkan rasa berasap.
Disajikan dengan berbagai jenis daging, hidangan ini menjadi makanan favorit di seluruh Laut Arab.
2. Saloona
Wajib banget mencicipi Saloona ciri khas Qatar ini, bagi sahabat penyuka makanan pedas. Dimasak dengan ragam bumbu sup pedas dengan isian sayuran dan daging ini.
3. Shawarma
Shawarma mengacu pada cara penyajiannya. Hidangan shawarma biasanya terdiri dari irisan tipis daging yang ditumpuk dengan sayuran dan dibungkus dengan roti tipis.
Daging yang dimaksudkan untuk isian shawarma sering kali dipanggang di atas panggangan vertikal yang berputar.
4. Baleelat
Balaleet adalah hidangan tradisional di Teluk (UEA, Kuwait, Bahrain, dll) yang menggabungkan unsur manis dan asin.