Network
Mi kocok adalah jenis kuliner mi bakso yang khas dari Bandung.
Bedanya dengan mi bakso umumnya. Ukuran mi di mi kocok lebih lebar, dan kuahnya biasanya kuah kikil dan kaki sapi.
Satu bahan lagi yang membedakan kuah mi kocok dengan mi bakso biasa adalah mi kocok menggunakan toge dan daun bawang. Sedangkan mi bakso biasa menggunakan seledri.
Mi kocok biasanya juga disajikan dengan kikil dan kaki sapi, dan bisa juga ditambah sumsum, yang kemudian diseruput, yang membuat rasanya makin enak dan gurih.
Mi kocok yang sudah cukup dikenal di kota Bandung adalah mi kocok Dadeng, yang berlokasi di Jalan Banteng atau Jalan Kyai Haji Ahmad Dahlan no 67 Bandung.
Lokasinya tidak jauh dari Rymah Sakit Muhamadyah, Bandung.
Tempatnya memang sederhana, tetapi kerapkali di jam-jam tertentu pengunjung terpaksa harus menunggu di luar karena penuh.
Harga yang ditawarkan di kisaran Rp 17 ribu hingga Rp 56.000 per porsinya.
Banyak varian yang ditawarkan seperti mi kocok kikil, mi kocok bakso, mi kocok ceker.
