Network
Challenge (tantangan) itu bisa menguji dan mengasah skill masing-masing peserta, team, maupun gabungan keduanya.
Secara umum tim juri selalu mengingatkan pentingnya manajemen waktu maupun strategi. Sehingga yang harus diperhatikan bukan saja masalah kecepatan dan ketepatan namun juga harus efektif dan efisien.
Pada challenge pertama kali ini, tantangan adalah “safe and risk”.
Semua peserta sudah mendapat bahan masakan dalam box mistery yang di simpan di masing-masing benchnya.
Role nya adalah bila pilih safe, waktu yang diberikan 30 menit, sementara yang pilih risk diberikan waktu 45 menit. Selain itu, peserta tidak boleh menambah bahan lain dari pantry kecuali alat-alat yang diutuhkan.
Menurut tim juri, tantangan ini mengharuskan peserta harus pandai memanaje waktu serta strategi yang efektif dan efisien.
Lima peserta yang dipanggil ti juri dengan hidangan masing-masing yakni Cheryl dengan “Pan Seared Salmon”, kemudian Machel (Crispy Polenta), Arsyan (Chicken Roulade), dan Valerie (Pan Seared Salmon).
Hidangan ““Chicken Roulade” yang disajikan Arsyan membawanya menjadi pemenang pada Challenge ini.
