Network
Salah satu tantangan terakhir diberikan oleh Chef Renatta kepada para kontestan tidak terkecuali dengan Joel. Chef Renatta memberikan surprise berupa tantangan membuat mie.
Baca Juga: Resep Mie Ayam Mama Meloloskan RAYHAN ke Bootcamp MasterChef Indonesia Season 9, Ini Motivasinya
Tantangan membuat mie tersebut ternyata dimenangkan oleh kontestan bernama Mei-Mei.
Akan tetapi walaupun tantangan tersebut dimenangkan oleh Mei-Mei, Joel tetap menjadi salah satu kontestan yang lulus dan tetap berada di Gallery MasterChef Indonesia Season 9 TOP 18 besar.
Selain itu, usut punya usut berbicara tentang mie, ternyata Joel memiliki versi mie yang enak tersendiri menurutnya.
Seperti ungkapannya pada status Instagram pribadi miliknya yang diunggah pada 5 Februari 2022, Joel menyebutkan beberapa kriteria mie yang enak menurutnya.
"Mie aceh yang enak versi saya itu kekenyalan mienya pas, bumbu fresh dan tidak ada aroma rempah yang dominan, ditumis dengan agak basah/ gorbas, rasa asin pedas manisnya harus ada," kata dia.
Baca Juga: INFO GEMPA HARI INI, Gempa Bumi Tektonik M 3,8 Dirasakan di Kabupaten Sukabumi Jawa Barat
Baca Juga: Penderita Omicron Perlu Tahu, Inilah Akses Mudah Dapat Layanan Konsultasi dan Paket Obat Gratis
Selain itu, sebagai seorang Food Explorer di samping Culinerpreneur Joel juga memiliki tempat mie Aceh favoritnya di kota tempat tinggalnya yaitu medan yang dia sebutkan dalam status Instagram-nya tersebut.
