Network
Serai telah terkenal digunakan sebagai obat tradisional untuk meningkatkan kualitas tidur, menghilangkan rasa sakit, dan meningkatkan kekebalan tubuh.
Salah satu cara paling populer untuk menikmati serai adalah dengan cara merebusnya, kemudian diminum air rebusannya.
Namun, diantara banyaknya manfaat mengkonsumsi air rebusan serai, ada satu manfaat mengejutkan yaitu dapat membantu meningkatkan pencernaan.
Dengan minum secangkir teh serai adalah obat alternatif untuk sakit perut, kram perut, dan masalah pencernaan lainnya. Sebuah studi yang diterbitkan oleh National Institutes of Health menunjukkan bahwa serai juga efektif melawan tukak lambung.
Dalam studi tersebut menemukan bahwa minyak esensial dari daun serai dapat membantu melindungi lapisan perut dari kerusakan akibat aspirin dan etanol. Penggunaan aspirin secara teratur adalah penyebab umum tukak lambung.
Berikut cara membuat air rebusan serai:
Lebih dulu cuci bersih serai dan jahe. Kupas serai, bersihkan, kemudian memarkan.
Setelah itu, rebus jahe dan serai di dalam air hingga mendidih.
Kemudian, tambahkan sedikit gula merah yang sudah disisir, aduk rata hingga gula larut.
Tunggu hingga mendidih sekitar 10 menit.
Kemudian, setelah mendidih tuang ke dalam wadah gelas. Air rebusan serai pun dapat segera untuk dinikmati.
Setelah membaca manfaat rutin minum air rebusan serai, semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan Anda tentang kesehatan.***
