Network
DESKJABAR – Pada babak grand final MasterChef Indonesia Sesion 8 ada tamu istimewa yakni Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Sandiaga Uno. Menparekraf menantang Jesselyn dan Nadya untuk memasak masakan Nusantara.
Pada tantangan pertama, Jesselyn dan Nadya harus memasak masing-masing dua masakan. Satu masakan wajib adalah Naniura masakan khas tanah batak yang terbuat dari ikan seperti masakan Sashimi dari Jepang atau Ceviche dari Peru.
Sedangkan masakan kedua masing-masing harus memilih dan akhirnya Jesselyn memasak Woku, sedangkan Nadya memasak Ayam Taliwang.
Menparekraf Sandiaga Uno mengatakan bahwa jika makan Naniura makan pikiran akan melayang ke Danau Toba di Sumatera Utara. Makanan ini adalah khas tanah Batak yang juga tengah dipromosikan bersama Danau Toba.
Naniura dalam sejarahnya awalnya adalah masakan khusus untuk raja, namun akhirnya berkembang menjadi makanan yang bisa dicicipi oleh semua lapisan masyarakat Batak karena rasanya yang enak.
Dengke Mas na Niura atau Ikan Mas Na Niura ini adalah makanan tradisional khas Batak yang berasal dari Tapanuli.
Dengke Naniura ini awalnya menggunakan ikan mujair, kemudian digunakan juga untuk ikan emas yang memang banyak ditemukan di Danau Toba.
Baca Juga: Grand Final MasterChef Indonesia Season 8, Konflik Antar Pendukung Muncul Menjelang Pertandingan
