DESKJABAR - Pisang merupakan buah yang sering digunakan sebagai bahan untuk membuat cemilan.
Banyak cemilan yang terbuat dari pisang, seperti bolu, kue, puding, keripik, dan masih banyak lagi.
Cemilan dari pisang yang paling banyak digemari adalah dengan cara digoreng, seperti pisang goreng, pisang molen, nugget pisang, karena teksturnya yang renyah diluar dan lembut manis didalam.
Baca Juga: Resep Tom Yum Goong dengan Citarasa Asam Segar dan Kuah Creamy Ala Chef Devina Hermawan
Meskipun rasa pisang yang sudah manis alami, ternyata banyak pula yang suka dengan menambahkan beberapa topping, seperti cokelat, susu, ataupun juga selai aneka rasa.
Resep kali ini, yaitu pisang goreng crispy cappucino keju, adalah camilan goreng pisang biasa tapi ditambahkan aneka topping, yang rasanya akan disukai anak-anak.
Mengutip dari Instagram @_cookingwithyaya_ berikut ini bahan-bahan dan cara membuatnya :
Baca Juga: Kebakaran Hebat di Kantor Pemkot Bandung, Dugaan Sementara Penyebabnya Teridentifikasi
Bahan :
Pisang matang (bisa pakai kepok, kapas)
10 sdm tepung terigu
2 sdm tepung beras
2 sdm tepung tapioka
4 sdm gula pasir
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
Air secukupnya
Topping : kopi cappucino instan, susu kental manis, keju
Baca Juga: Inilah Cara Melihat Khodam Pendamping Diri Sendiri, Gampang Sekali dan Tanpa Ritual
Cara membuat :
1.Ayak semua tepung, lalu masukkan gula, baking powder, garam, dan vanili. Aduk rata.
2.Tuang air sedikit demi sedikit, sampai konsistensi kekentalannya pas, tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental.
3.Potong pisang menjadi 4 bagian atau sesuai selera, kemudian masukkan ke dalam adonan basah tadi.
Baca Juga: Tabung Gas Mendesis dan Mengeluarkan Bau, Inilah Cara Mengatasinya yang Mudah dan Aman
4.Goreng sambil dibolak balik agar matangnya merata.
5.Angkat dan sajikan dengan tambahan topping di atasnya.
Pisang crispy yang garing dan renyah, dipadukan dengan aneka topping yang manis, membuat anak-anak suka.
Cocok disajikan dengan segelas susu atau teh hangat saat menonton tv di rumah.
Resep praktis ini bisa dipraktekkan sendiri di rumah bersama anak-anak. Happy cooking!***