DESKJABAR - Wulandari merupakan pemilik Cafe Bintang Osaka, Jepang yang bertekad untuk mengembangkan usaha makanan halal di sana.
Hal tersebut, bermula dari fenomena meningkatnya jumlah wisatawan ke Jepang, terutama negara-negara Muslim, yang mencari makanan halal.
Sehingga, Wulandari pun berinisiatif membuka restoran yang menyajikan hidangan halal di negeri matahari terbit tersebut.
"Usaha kami dimulai pada 2 Februari 2014. Saat itu, sudah mulai datang wisatawan dari berbagai negara, termasuk Indonesia, yang mencari makanan halal. Di Osaka, sulit mencari makanan halal, terutama masakan Indonesia. Jadi, kami memutuskan untuk mencoba peruntungan dan berbisnis di sini," ungkap Wulandari.
Meskipun mengalami pasang surut, seperti pepatah yang mengatakan usaha tidak akan mengkhianati hasil, hal ini berlaku untuk Wulandari.
Bahkan saat ini, Wulandari sudah mampu mengoperasikan tiga cabang restoran di Jepang.
Untuk pengembangan lebih lanjut, ia mengaku membutuhkan central kitchen dalam rangka memastikan kualitas dan konsistensi hidangan di ketiga restorannya.
Adapun untuk mewujudkannya, pihaknya sedang dalam proses mendapatkan pinjaman dari PT Bank Negara Indonesia (Persero) Tbk. atau BNI, melalui program diaspora loan.