Network
Salah seorang pengamat sekaligus pelaku bisnis roasting kopi di Kota Bandung, Muhammad Zaelani, di Bandung, Senin, 21 November 2022 menyebutkan, fenomena terlihat menjelang Piala Dunia 2022, dimana bisnis cafe kopi bakal bergairah, apalagi jika menggelar acara nonton bareng.
Ada pun aneka kopi yang diprediksi bakal ramai diminati para pengunjung cafe kopi atau kedai kopi, adalah dari kualitas sedang karena harganya terjangkau.
Dikatakan, di Kota Bandung kini kopi greenbean olahan asalan menjadi banyak laku, karena harganya lebih terjangkau. Sebab, harga kopi kualitas bagus sedang mahal, tetapi dihadapkan dengan daya beli konsumen pasca Covid-19.
Baca Juga: Pamela Safitri Menyanyi, Netizen Pria Kurang Pentingkan Suara, Tetapi Lebih Suka Ini
“Tetapi, ditangan para peracik kopi yang handal, cita rasa suguhan kopi asalan pun menjadi sangat enak,” ujar Muhammad Zaelani, yang sehari-harinya pegawai Dinas Perkebunan Provinsi Jawa Barat.
Sebab, katanya, dari segi harga, kopi green olahan dapat menyeimbangkan dengan kondisi, antara minat konsumen maupun biaya produksi bisnis kedai kopi.
Baca Juga: Pamela Safitri Goyang Drible Dalam Mobil, Netizen : Supirnya Kuat Juga Imannya
Menurut Muhammad Zaelani, mengatakan pada tahun 2022 ini harga kopi asal Jawa Barat sedang mahal baik di pasar dunia maupun domestik.
Ia mencontohkan, kopi kualitas bagus jenis arabika untuk olahan natural kini rata-rata harganya di atas Rp 140.000/kg, yang full wash sekitar Rp 120.000-140.000/kg, sedangkan asalan sekitaran Rp 100.000/kg. ***
