Network
DESKJABAR – Sedang mahalnya harga daging sapi, membuat volume pemotongan ternak sapi di Rumah Potong Hewan (RPH) Ciroyom Kota Bandung terpengaruh.
Jumlah ternak sapi yang dipotong menurun, sebagai dampak sedang mahalnya harga daging yang kini sedang terjadi.
Kepala UPT RPH Ciroyom Kota Bandung Dinas Pangan dan Pertanian Kota Bandung, Endang Priatna, yang dikonfirmasi DeskJabar, Kamis, 21 Januari 2021, menyebutkan, sedang mahalnya harga daging sapi memang sangat berpengaruh ke Kota Bandung juga.
Ia mencontohkan, untuk pemotongan ternak sapi di RPH Bandung, biasanya rata-rata 45 ekor per hari.
Namun sampai Rabu, 20 Januari 2021 malam, sapi yang dipotong di RPH Ciroyom Kota Bandung hanya 32 ekor.
Baca Juga: Seolhyun Sudah Posting di IGnya, Awaken Sangat Berarti Bagi Saya. Tidak Tahu Bagaimana
Gambaran demikian, tampaknya sesuai prediksi, dimana pada Oktober 2020 lalu, ia pun memperkirakan akan terjadi kenaikan harga daging sapi sejak akhir Desember 2021 dan Januari 2021 pada kisaran sekitar Rp 120.000-Ro 130.000/kg
Namun pada sisi lain, ia pun menilai, kenaikan harga daging sapi segar sebenarnya cukup berat. Sebab, akan bersaing pula dengan dengan daging beku impor.
Pada hari yang sama, Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disdagin) Kota Bandung memastikan harga daging sapi belum naik signifikan meski sejumlah pedagang daging di Kota Bandung mulai mogok berjualan.
