Network
Langkah 2
Tumis semua bumbu halus dengan minyak, masak hingga matang dan sampai mengeluarkan aroma wangi harum.
Baca Juga: Resep Sambal Pecak Bandeng Bakar Khas Banten, Pedas Segar Eundes, Bikin Suami Betah di Rumah, Bunda Mau Coba
Langkah 3
Masukan kol, sawi hijau dan bawang daun. Masak sebentar, jangan sampai matang, masukan garam secukupnya, dan juga kaldu bubuk, lalu aduk kembali sebentar.
Langkah 4
Kemudian masukan mie sorodot yang telah dicuci bersih dan tiriskan, masak hingga mie mengkilap dan bening, lalu angkat ke piring saji, beri taburan bawang goreng.
Baca Juga: Tiga Pilar Persib Absen Lawan Bhayangkara FC, Luis Milla Tetap Optimis Maung Bandung Unggul
Langkah 5
Untuk bumbu sambal kacang, boleh diulek atau langsung menggunakan blender, untuk menghaluskan kacang tanah yang telah digoreng.
Langkah 6
Sajikan mie sorodot/glosor Bogor ke piring saji, dengan bumbu sambal kacang, dan mie sorodot siap dinikmati.***
