DESKJABAR - Manfaat daun kelor sebagai obat herbal untuk kesehatan tubuh manusia sudah sangat terkenal dari jaman dulu.
Daun kelor (Moringa oliveira) sejak lama digunakan untuk mencegah kanker dan mengatasi tekanan darah tinggi.
Hal ini karena daun kelor mengandung antioksidan dan berbagai nutrisi lainnya. Antioksidan yang ada dalam kandungan daun ini antara lain vitamin C, beta karoten, quercetin dan chlorogenic acid.
Selain antioksidan, daun kelor juga mengandung vitamin dan mineral yang dibutuhkan manusia seperti vitamin B6, B2, vitamin C vitamin A zat besi dan magnesium.
Untuk diketahui bahwa satu mangkuk daun kelor (21 gram) mengandung protein nabati sebanyak 2 gram, kondisi demikian bisa dimanfaatkan sebagai teh herbal suplemen atau menjadikannya bahan masakan.