DESKJABAR- Donat memang cemilan yang mudah dibuat dan murah, kali ini Chef Devina mempraktekan resep donat kentang krispi Anti Kempes yang krenyes banget. Seperti yang diunggah pada kanal YouTube nya 2 tahun lalu
Adonan donat kentang krispi dibuat dalam takaran kecil, sehingga adonan mudah diuleni tanpa menggunakan mikser.
Donat kentang krispi ini dibuat dengan 2 varian, donat kentang krispi yang original dan rasa pandan. Berikut resep donat kentang krispi.
Resep Donat Kentang (10 pcs)
Bahan Donat Kentang Original:
- 250 gr tepung terigu protein sedang
- 100 gr kentang halus
- 35 gr gula pasir
- 100 ml air / susu
- 6 gr ragi
- 30 gr margarin cair (atau unsalted butter + garam)
- 1 butir kuning telur
- ¼ sdt baking powder
- 2 sdm susu bubuk
Baca Juga: YUK Merubah Pola Makan, Selain untuk Kesehatan juga Demi Perubahan Iklim, Lho Kok Bisa?
Bahan Donat Kentang Pandan:
- 260 gr tepung terigu protein sedang
- 100 gr kentang halus
- 35 gr gula pasir
- 100 ml air / susu
- 6 gr ragi
- 30 gr margarin cair (atau unsalted butter + garam)
- 1 butir kuning telur
- ¼ sdt baking powder
- 2 sdt pandan essence
Baca Juga: 6 Makanan yang Dapat Membantu Membersihkan Rahim Bagi Wanita, Diantaranya Telur dan Teh Hijau