DESKJABAR - Berikut ini adalah resep dan cara membuat rawon, si hitam yang menggugah selera.
Makanan khas Indonesia yang satu ini berasal dari Jawa Timur.
Kuliner makanan ini berbahan dasar daging sapi serta keluak. Apakah Anda tahu keluak?
Keluak merupakan biji buah pohon kepayang, bijinya biasanya direbus hingga masak dan diperam dalam abu lalu disimpan selama satu bulan.
Biasanya dalam acara pernikahan banyak menyajikan makanan khas Indonesia bernama rawon ini sebagai sajian untuk para tamu undangan.
Kuliner ini juga layak sekali disantap ketika udara dingin karena kuahnya yang dihasilkan dari racikan bumbu alami membuat badan kita hangat dan kembali bertenaga lho!
Nah, jika masakan ini, ditambahi sambal, jadi super-maknyuss deh.