Network
- 3 batang daun bawang dirajang halus
- 2 buah jeruk limau
- emping melinjo
- sambal
- kecap manis
Cara membuat
1. Uleg atau giling bumbu halus.
2. Rebus daging sapi has luar atau sengkel dengan air 2 liter sampai empuk, angkat, lalu dipotong-potong.
3. Sisihkan lemak dari kaldu terlebih dahulu, lalu ambil sekitar 1,5 liter kaldu.
4. Masukkan daging yang sudah dipotong-potong ke dalam rebusan kaldu.
Baca Juga: Resep Sambal Kecombrang, Pedasnya Bikin Lidah Berdendang, Lapar Hilang, Hati pun Girang
